Die Weber Food Technology SE & Co. KG ist als Systemanbieter für die Schneide- und Automatisierungstechnik in der Lebensmittelindustrie weltweit führend. Bei der Herstellung von Industriemessern stand das Unternehmen vor der Herausforderung, den schwer zerspanbaren Werkstoff 1.4162 (X2CrMnNiN22-5-2) effizient und prozesssicher zu bearbeiten.
Edelstahl 1.4162 (X2CrMnNiN22-5-2) ist im Hinblick auf Korrosionsbeständigkeit und Festigkeit bestens geeignet für Anwendungen in der Lebensmittelindustrie. In der Zerspanung hingegen erfordert Edelstahl stabile Prozesse, die sowohl eine hohe Qualität als auch wirtschaftliche Bearbeitungszeiten gewährleisten.
Testreihen mit Spinworx® Kopierfräsern in den Durchmessern 20 mm, 52 mm und 100 mm zeigten schon nach kurzer Zeit: Das Pokolm Premiumtool überzeugt auf ganzer Linie.
Die Kombination aus hoher Prozesssicherheit, geringerem Rüstaufwand und reduzierten Stillstandzeiten sorgt bei Weber Food Technology für deutliche Effizienzgewinne. Gleichzeitig wird die Qualität der gefertigten Industriemesser auf konstant hohem Niveau gehalten.
„Die Spinworx® Wendeplattenfräser von Pokolm sind das ideale Werkzeug für unsere Automationslösungen, da sehr wenig Rüstzeit erforderlich ist.“
Weber Food Technology SE & Co. KG ist ein deutsches Familienunternehmen, das 1981 gegründet wurde und sich auf die Entwicklung und Herstellung von Schneide- und Verpackungslinien für die Lebensmittelverarbeitungsindustrie spezialisiert hat. Das Unternehmen ist als Weltmarktführer in diesem Bereich anerkannt, insbesondere für geschnittene Produkte wie Fleisch, Wurst, Käse und vegane Alternativen. Weber bietet komplette Produktionslinien, die präzises Schneiden, Portionieren und Verpacken umfassen, und betreibt Produktionsstätten in Deutschland sowie weitere Standorte weltweit.
Es belegt auf Focus Online im Ranking der Wachstumschampions 2026 den 10. Platz in der Branche Maschinen- und Anlagenbau.